Кольраби отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры освободить от плодоножек, помыть, нарезать тонкими ломтиками. Сладкий перец промыть, сделать круговой надрез у плодоножки, вынуть ее вместе с семенами и нарезать ломтиками.
Лук нашинковать.
Все продукты перемешать с майонезом, выложить в салатницу, украсить веточками зелени укропа.
Продукты
капуста кольраби
2-3
головки
перец сладкий
2
шт.
лук репчатый
2
головки
помидоры
3-4
шт.
майонез
0.66
стакана
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из кольраби. Как приготовить Салат из кольраби?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Красное море" 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Печенье "Гогошь" 
Гуляш из свинины с мамалыгой 
Плацинды с картофелем 
Салат по-молдавски 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Кольраби, жареная кружками 
Салат из кольраби 
Витаминный салат из кольраби 
Тушеная капуста кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"