Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 минут, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберёт всю воду. Плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане. Перед подачей посыпают мускатным орехом и кладут сливочное масло (кусочками).
Продукты (на 1 порцию)
рис
150
г
вода
300
г
мука
25
г
масло сливочное
25
г
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Рис по-вьетнамски. Как приготовить Рис по-вьетнамски?
Вкусно!) Когда просто варишь рис, я ощущаю какой-то специфический привкус, неприятный. А рис, приготовленный по этому рецепту, получается ароматным и вкусным)
Не вкусно
Карина
Вкусно!) Когда просто варишь рис, я ощущаю какой-то специфический привкус, неприятный. А рис, приготовленный по этому рецепту, получается ароматным и вкусным)
По какому рецепту, в котором мука вообще не пойми куда пихается?
Дибильноватое описание рецепта. По сути вари рис с луковицей, вот и всё.
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Спринг-роллы с овощами 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
