Снять с тыквы кожицу и удалить мякоть с семечками. Тыкву вымыть и нарезать кусочками 3x1,5 см. Обжарить эти кусочки в масле, добавить 3 ст. ложки воды, закрыть крышкой и тушить до полуготовности. Затем добавить соевый соус, мелко нарезанный лук, имбирь, дольки чеснока, крахмал, посолить и тушить до полной готовности. Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.
Продукты
тыква
1
кг
соус соевый
2
ст. ложки
лук
1
шт.
крахмал картофельный
1
ст. ложка
имбирь молотый
1
г
чеснок
1
головка
соль
1
ч. ложка
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Тушеная тыква. Как приготовить Тушеная тыква?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Лагман с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Китайский томатный суп с яйцами 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Куриные сердечки, тушенные с... 
Тыква, тушенная с овощами 
Тыква с творогом в горшочке 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски