рецепт

Фрикадельки паровые с зеленым горошком

 2 порции

Морковь нарезать кубиками величиной с горошек, ошпарить крутым кипятком.

В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарубленный лук, соль, вино, имбирь, черный молотый перец, глутаминат натрия, положить морковь, зеленый горошек, перемешать. Из фарша сделать фрикадельки величиной с грецкий орех. Уложить в тарелку по кругу и поставить в пароварку на 15 минут (варить на сильном огне).

Продукты (на 2 порции)
фарш свиной 250г
горошек зелёный 750г
морковь 1шт.
яйца 1шт.
соль 5г
глютамат натрия 1г
вино 20г
или коньяк 20г
крахмал картофельный 5г
лук репчатый 4г
имбирь (свежий корень) 1г
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фрикадельки паровые с зеленым горошком. Как приготовить Фрикадельки паровые с зеленым горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Фрикадельки Азиатская кухня Китайская кухня
В пароварке
Блюда из гороха Блюда из фаршаФарш свиной
2 спасибо 3141 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)