Мед подогреть, а затем снять с огня. Перемешать муку, сахарный песок и пряности, добавить к меду. Затем добавить к меду растворенный в молоке поташ. После того как тесто несколько дней постоит, обработать его еще раз и добавить крупнокристаллический сахар. Раскатать в пласт толщиной приблизительно 3 мм, вырезать прямоугольные пряники, смазать сахарной водой и выпекать на смазанном маслом, слегка посыпанном мукой противне на умеренном огне. Пряники перед выпечкой можно посыпать рубленым миндалем.
Продукты (на 2 порции)
мёд искусственный
500
г
или сироп малиновый
500
г
мука
500
г
сахар
200
г
имбирь (свежий корень)
по вкусу
гвоздика
по вкусу
корица
0.5
ч. ложки
кориандр молотый
0.5
ч. ложки
анис
0.5
ч. ложки
молоко
2
ст. ложки
Рецепт: Пряник медовый с пряностями. Как приготовить Пряник медовый с пряностями?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Домашние пряники с глазурью 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде