рецепт с фото пошаговый

Пирожки с повидлом

Фото к рецепту: Пирожки с повидлом
 6 порций
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика   14.12.15

Печем нежные, румяные, пышные пирожки с повидлом. Дом наполняется ароматом свежей выпечки и, словно становится уютнее…

Продукты (на 6 порций)
Мука - 500 г
Дрожжи сухие активные - 6 г
или дрожжи свежие - 30 г
Сахар - 80 г
Молоко - 0,25 л
Маргарин - 80 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Цедра лимона - 1 ч. ложка (по вкусу)
Повидло - 100 г (по вкусу)
Пудра сахарная - 2 ст. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептПирожки с повидлом
Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №2

Муку просеять, всыпать в миску.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №3

Лимон вымыть. Натереть цедру на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №4

Маргарин нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №5

В небольшом количестве молока (50 мл) растворить дрожжи, добавив чайную ложку сахара, щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №6

Влить в муку. Добавить нарезанный кусочками маргарин, цедру.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №7

Все перемешать, присыпать сверху мукой.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №8

Накрыть чистым кухонным полотенцем и поставить на некоторое время в теплое место (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №9

Затем добавить яйца, оставшееся молоко и замесить тесто. Оставить еще на 50-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №10

Вымесить тесто еще раз.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №11

Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной до 1 см.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №12

Из одной части вырезать стаканом круглые кусочки.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №13

На каждый кружок положить немного повидла (около 0,5 ч. ложки). Затем раскатать вторую часть, вырезать еще кружочки. Собрать остатки теста, вымесить и раскатать, также вырезать стаканом.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №14

Сделать сладкую воду (растворить 1 ст. ложку сахара в 1 ст. ложке воды).

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №15

Края каждого кружочка смазать сладкой водой (или взбитым яйцом).

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №16

Сверху накрыть другим кружком и слепить пирожки (достаточно просто прижать пальцем края).

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №17

Противень смазать маслом, выложить пирожки.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №18

Накрыть чистым полотенцем и оставить на 15 минут.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №19

Поставить противень в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №20

Выпекать пирожки с повидлом до золотисто-коричневого цвета (15-20 минут) при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №21

Пирожки с повидлом готовы.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с повидлом - шаг №22

Готовые пирожки с повидлом посыпать сахарной пудрой или мелким сахаром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с повидлом. Как приготовить Пирожки с повидлом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста Пирожки с повидлом Немецкая кухня

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из молока

Тема › Сокровища наций

6 спасибо 1654 8 0
Dolce Vita Четверг, 10 Декабря 2009 г. 11:41 #

Итальянские пирожки с рикоттой можно подавать как Вам угодно. Десерт, закуска, второе))) Замечательный вариант! Heart

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=36096

   
цитировать
модница Четверг, 10 Декабря 2009 г. 11:44 #

Мои подружки в восторге от пончиков с цитрусовым сиропом! Готовить очень просто и всегда есть что пожевать к чаю! http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=85513 Gift Cheerfully

   
цитировать
женя Суббота, 26 Ноября 2011 г. 21:07 #

классный сайт)))

   
цитировать
жaннa Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:56 #

мнe очeнь понрaвились пирожки.хотя сaмa ни рaзу нe готовилa.спaсибо

   
цитировать
Света Суббота, 29 Сентября 2012 г. 19:17 #

а как их выпекать? в духовке или на сковородке с маслом? и сколько масла?

   
цитировать
лиза Пятница, 25 Июля 2014 г. 12:37 #

Вкусно))))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)