Вместо жира — 50 г нарезанного мелкими кубиками сала. Сало с мелко нарезанной луковицей прожарить до прозрачного состояния, добавить по щепотке соли, черного перца и гвоздичного порошка, а затем — винный уксус или сахар.
Продукты (на 2 порции)
сало
50
г
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
уксус винный
по вкусу
или сахар
по вкусу
Рецепт: Соус с салом. Как приготовить Соус с салом?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Салат "Старый Мюнхен" 
"Штрудель" с картофелем и мясом