рецепт

Пресноводная рыба запеченная

 2 порции

Подготовленную рыбу (карп, щука, судак) разрезать по спинке, удалить кости (хребет), натереть внутренние стороны лимонным соком и солью, положить внешними сторонами на смазанную жиром решетку, посыпать кубиками шпика. Тертый сыр, хлебные крошки и сметану перемешать. Полученной смесью смазать рыбу и запекать ее в течение 30 минут. Рыбный сок размешать водой, заправить солью, красным перцем и томатной пастой.

Продукты (на 2 порции)
карп 1кг
или щука 1кг
или судак 1кг
сало копчёное 50г
сыр 2ст. ложки
хлебная крошка 2ст. ложки
сметана 250г
перец острый красный  по вкусу
томатная паста  по вкусу
сок лимонный  по вкусу
или уксус  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пресноводная рыба запеченная. Как приготовить Пресноводная рыба запеченная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Немецкая кухня
В духовке
Блюда из карпа Блюда из судакаСудак запеченный
Блюда из щукиЩука запеченная
4 спасибо 3588 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)