Омлет с луком

Подготовить продукты по рецепту омлета с луком и сыром.

Как приготовить омлет с луком и сыром:

Сыр натереть на терке.

Очистить лук, нарезать тонкими ломтиками.

На сковороде растопить масло. Лук обжарить на сковороде на небольшом огне в сливочном масле до прозрачности (5 минут на среднем огне, помешивая). Чуть остудить.

В миске взбить яйца

В яйца добавить тертый сыр, посолить и поперчить.

В миску с яйцами выложить лук, тщательно перемешать.

На сковороду вылить растительное масло. Когда оно хорошо нагреется, выложить приготовленную смесь.
Поджарить омлет с двух сторон до золотистого оттенка на среднем огне - сначала 3-4 минуты с одной стороны.

Затем еще примерно 3 минуты с другой стороны.

Омлет с луком и сыром готов. Приятного аппетита!