рецепт

Суп картофельный со свежими грибами

 1 порция

Свежие белые грибы или маслята очистить и промыть. Корешки отрезать, изрубить и поджарить в масле. Отдельно поджарить корнеплоды и лук. Шляпки грибов нарезать ломтиками, ошпарить, откинуть на сито, а когда вода стечет, переложить в кастрюлю, залить водой и варить 40 минут. После этого добавить нарезанный кубиками картофель, поджаренные корешки грибов, корнеплоды, лук, специи, соль и варить еще 20—30 минут. При подаче на стол заправить сметаной или манной крупой, зеленью (укропом и зеленым луком).

Продукты (на 1 порцию)
картофель 700г
соль  по вкусу
грибы свежие 220г
лук 200г
масло растительное 2ст. ложки
специи  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп картофельный со свежими грибами. Как приготовить Суп картофельный со свежими грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп картофельный

Блюда из грибовГрибы маслята
Грибы с картошкой
Блюда из картофеля
спасибо 1563 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)