рецепт

Суп рыбный по-ливорнски

 2 порции

Рыбу очистить, промыть, нарезать кусочками. В растительном масле обжарить до золотистого оттенка мелко нарезанные сельдерей, лук, чеснок и душицу. Добавить помидоры и немного их обжарить. Положить рыбу, начиная с более жесткой. Залить вином, водой и через несколько минут добавить другие виды рыб, посолить, поперчить, довести до готовности. В супницу положить гренки, залить супом.

Продукты (на 2 порции)
вода 2л
рыба 2кг
корень сельдерея 1шт.
орегано (душица)  по вкусу
чеснок 1долька
помидоры 0.5кг
лук 2шт.
масло растительное  по вкусу
вино белое сухое 1стакан
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп рыбный по-ливорнски. Как приготовить Суп рыбный по-ливорнски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУха
Итальянская кухня
3 спасибо 1657 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)