Мясо нарезать маленькими кубиками, посолить и обжарить в нагретом масле. Когда мясо зарумянится, добавить мелко нарезанный лук и тушить до готовности. В мягкое мясо положить чеснок и красный молотый перец, горчицу и сметану и варить около 30 минут. Подавать в горячем виде.
Продукты (на 1 порцию)
лук репчатый
800
г
чеснок
50
г
перец острый красный
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
горчица
по вкусу
сметана
1
стакан
масло растительное
5
ст. ложек
свинина
750
г
Рецепт: Свинина по-румынски. Как приготовить Свинина по-румынски?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем