Сардины и мойву выпотрошить, удалить голову. Рыбу промыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Добавить нашинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, помидоры, корень петрушки, соль и варить до готовности 20 минут на слабом огне. Затем заправить перцем, лавровым листом.
Продукты (на 2 порции)
сардина
250
г
мойва
250
г
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
картофель
2
шт.
лавровый лист
по вкусу
корень петрушки
1
шт.
перец чёрный горошком
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Уха океаническая. Как приготовить Уха океаническая?
Уха из речной рыбы, с картофелем 
Уха из сёмги 
Уха из рыбьих голов 
Уха из хребтов красной рыбы 
Уха наваристая с рисом 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Мойва, запеченная в духовке 
Тушеная мойва с луком 
Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) 
Мойва в духовке 
Жареная мойва