рецепт

Осетрина (или севрюга, или белуга) с виноградным уксусом

 2 порции

Рыбу нарезать на порционные куски, ошпарить и промыть. В сотейник влить воду, добавить виноградный уксус, лавровый лист, чеснок, толченный с солью, прокипятить, опустить рыбу. Через 15 минут извлечь из отвара лавровый лист и добавить нарезанный тонкими кольцами лук, измельченную зелень сельдерея и сладкий перец, нарезанный соломкой. Проварить 5 минут, охладить, украсить зеленью петрушки.

Продукты (на 2 порции)
осётр 1кг
или севрюга 1кг
или белуга 1кг
лук репчатый 200г
чеснок 3дольки
перец сладкий 4шт.
вода 1.5стакана
уксус виноградный 1.5стакана
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Осетрина (или севрюга, или белуга) с виноградным уксусом. Как приготовить Осетрина (или севрюга, или белуга) с виноградным уксусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из перца
2 спасибо 1410 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)