Кекс в микроволновке из овсяной муки с бананом и мёдом - отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю или приготовить быстрый завтрак. У этого кекса в кружке одни плюсы - готовится он буквально за считанные минуты, ингредиенты просты и доступны, а волшебный вкус и аромат кекса запоминается надолго.
Продукты (на 1 порцию)
Банан - 0,5 шт. (около 70 г мякоти)
Белок яичный - 1 шт.
Мёд - 50 г
Мука овсяная - 30 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Корица молотая - 0,3 ч. ложки
Пошаговый фото рецептБанановый кекс в кружке (без сахара)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мёд переложите в большую чашку. Если мёд засахарился, его можно растопить в микроволновке при мощности 500-600 Вт. Каждые 20-30 секунд мёд нужно доставать из микроволновки и перемешивать. Так поступать до тех пор, пока он не достигнет нужной консистенции.
В мёд добавьте яичный белок и вилкой взбейте до пены.
Теперь в медово-белковую смесь всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и молотую корицу.
Перемешайте.
Банан нарежьте кружочками и переложите в чашку, оставив 3 кружочка для украшения готового кекса.
Аккуратно перемешайте тесто с кружочками банана.
Готовьте кекс в микроволновке, прямо в чашке, при мощности 800 Вт 4 минуты.
Готовый кекс из овсяной муки украсьте кружочками банана.
Подавать со сливками или сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Банановый кекс в кружке (без сахара). Как приготовить Банановый кекс в кружке (без сахара)?
Люди, вы чего??? Мед ни в коем случае нельзя нагревать!!!
Лучше заменить сахаром.
Валерия
Аня
Люди, вы чего??? Мед ни в коем случае нельзя нагревать!!!Лучше заменить сахаром.
И что будет? Уже доказано, что мед просто теряет свои лечебные свойства так скажем. И не вредит организму, как думают многие
Светлана Д.
Я готовила из этих ингридиентов. Мед греть нет необходимости, просто добавьте его в уже взбитый белок и также взбейте дальше (простым венчиком). Мнв хватило чайной ложки мёда, кекс был сладким. Можно горячий кекс полить сверху шоколадным топпингом, который благодаря пористой структуре кекса впитается, будет очень вкусно! 😋
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный рулет с... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Овсяный торт без сахара 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Банановый кекс на молоке 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
