Салат из фасоли, оливок и маринованного лука

Подготовить все необходимые продукты для салата из фасоли, оливок и маринованного лука.

Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать лук в смеси уксуса, воды и сахара. Мариновать лук 10-15 минут, затем жидкость слить.

Чеснок и зелень петрушки мелко нарезать.

Также порубить орехи при помощи ножа.

С оливок слить весь маринад. В салатник отправить фасоль и оливки. Туда же отправить маринованный лук.

Добавить петрушку, орехи и чеснок.

Салат полить оливковым маслом и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

Готовый салат из фасоли, оливок и маринованного лука сразу подать к столу. Салат получился питательным и сытным.
Приятного аппетита!