Замесить пресное тесто из муки, воды, яиц, соли, сахара. Рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить воду, растительное масло и тушить. Затем положить обжаренный нарезанный лук, перец, соль и тушить еще 5—10 минут. Фарш охладить. Раскатать тесто и сделать чебуреки. Жарить в глубокой сковороде в большом количестве растительного масла.
Продукты (на 2 порции)
мука
500
г
вода
1
стакан
яйца
1-2
шт.
сахар
0.5
ч. ложки
филе рыбы
700
г
лук
2
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Чебуреки с рыбой. Как приготовить Чебуреки с рыбой?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Крымские чебуреки, хрустящие и сочные 
Сочные хрустящие чебуреки 
Чебуреки из заварного теста 
Чебуреки 
Чебуреки домашние