Салат-коктейль с креветками и авокадо

Подготовить все ингредиенты по списку.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать мякоть кубиком.
Чтобы мякоть авокадо не потемнела, можно сбрызнуть ее лимонным соком.

Помидоры черри нарезать небольшими кусочками.

Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, варить 3-4 минуты. Затем остудить и очистить от панцирей.

Выложить в миску нарезанные помидоры и авокадо. Добавить креветки. Всё перемешать.

Разложить салат по порционным прозрачным бокалам или креманкам.

Измельчить зелень укропа и петрушки.

В пиалке смешать йогурт (сметану), рубленую зелень, соль и перец черный молотый.

Выложить по 1 ч. ложке заправки поверх салата в каждую порцию.

Сверху посыпать салат кедровыми орешками.

Салат-коктейль с креветками и авокадо готов!
Приятного аппетита!