Высушенный корт истолочь в ступе и просеять. Затем добавить молока и поставить кипятить. Медленным кипячением довести корт до кашицеобразного состояния, затем добавить растопленное сливочное масло, сахар, хорошо размешать до однородной массы и держать еще 10 мин на медленном огне. Потом корт разложить на тарелки или в пиалы (касы) и поставить на холод.
Так же готовится корт с медом или вареньем (без косточек), только сахар не берется.
Продукты
молоко
1
стакан
сахар
150
г
или мёд
300
г
варенье густое
по вкусу
масло топлёное
300
г
или масло сливочное
300
г
Рецепт: Корт с маслом. Как приготовить Корт с маслом?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Пирожное эклер 
Шоколадные пирожные (брауни) 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица под соусом терияки 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Татарское печенье "Бармак" с орехами 
Азу 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
Творог из кислого молока 
Творог за 5 минут 
Домашний творог 
Домашний экспресс-творог из кефира... 
Мягкий творог из магазинного молока