рецепт

Пастила из персиков

 2 порции

Спелые персики очистить от кожицы и удалить косточки; размять и протереть через сито. Полученное пюре взвесить и добавить равное по весу количество сахара. Варить смесь, непрерывно помешивая деревянной лопаткой. Когда лопатка начнет оставлять за собой чистую дорожку на дне посуды, снять с огня и охладить. Выложить пастилу на стол (или доску), посыпанный кристаллическим сахаром, и раскатать толстой скалкой в пласт толщиной около 1 см. После этого посыпать сахаром, нарезать кусочками различной формы и подсушить в совсем слабо нагретом духовом шкафу, а затем уложить в стеклянные банки.

Продукты (на 2 порции)
персик  по вкусу
сахар  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пастила из персиков. Как приготовить Пастила из персиков?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПастила
Блюда из персиков
6 спасибо 3250 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)