рецепт

Гуси копченые

 2 порции

Гусей посолить, каждую распластанную половину завернуть в полотняную тряпочку и поместить в коптильню прямо на трубу или на установленную поперек трубы палку. Огня быть не должно, можно только, чтобы ветки можжевельника чуть тлели.

Гуси будут готовы через день-два.

Продукты (на 2 порции)
гусь  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуси копченые. Как приготовить Гуси копченые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из гуся
1 спасибо 1831 1 0
Erma Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 18:55 #

Ей народ начинаю заниматься гусьеводством в Казахстане. Пишите свои предложения и отклики.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)