Картофельный рулет с сыром и беконом

Подготовьте картофельное пюре, ломтики бекона, твердый сыр и нарезанную свежую зелень.

Как приготовить картофельный рулет с сыром и беконом:

В картофельное пюре добавьте зелень и хорошо перемешайте.

Сыр нарежьте брусочками.

На пищевую пленку аккуратно выложите ломтики бекона, слегка внахлест.
На одну сторону ломтиков бекона выложите несколько ложек картофельного пюре и равномерно его распределите.

На картофельное пюре уложите ломтики сыра и аккуратно все сверните в рулет.
Таких рулетов можно сделать несколько штук, я сделала два.

Чтобы рулет из бекона, картофеля и сыра хорошо завернулся, крепко возьмитесь за концы пищевой пленки и покатайте "колбаску" по столу в одном направлении.

Уложите картофельные рулеты на противень с пергаментной бумагой (пищевую пленку обязательно удалите). Поместите в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут.

Картофельные рулеты с сыром и беконом готовы. Разрезайте их на кусочки подавайте к столу горячими.
Это очень вкусно и довольно нехлопотно в приготовлении.

Всем приятного аппетита!)