рецепт с фото пошаговый

Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей

Фото к рецепту: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей
 Вьюга   04.03.18

Сытный и простой салат с селёдкой и свёклой придётся по вкусу всем любителям сельди под шубой, ведь по вкусу салат именно такой. К празднику 8 Марта предлагаю оформить салат в виде цифры "8". На столе такой салат будет смотреться очень эффектно и празднично.

Продукты
Сельдь слабосолёная - 0,5 шт.
Картофель отварной - 2 шт.
Свёкла отварная - 1 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Лук репчатый красный - 0,5 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
*
Для украшения (по желанию):
Яйцо отварное - 1 шт.
Помидоры черри - 1 шт.
Зелень (укроп свежий) - по вкусу

Так оформить можно любой салат - оливье, винегрет, крабовый салат и т.п.

Пошаговый фото рецептСалат "Восьмёрка" из сельди и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №1

Овощи заранее отварить в кожуре и охладить. Свекла у меня длинная, я взяла половину.
Картофель и морковь варятся до готовности от 15 минут и дольше с момента закипания (время зависит от размера овоща). Свекла варится от 45-50 минут и дольше (также в зависимости от размера). Готовность овощей можно проверить, проткнув их ножом.
Малосольную селедку разделать на филе. Понадобится половина рыбы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №2

Филе сельди нарезать кубиком и отправить в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №3

Сладкий лук нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №4

Вареную свеклу нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №5

Вареную морковь нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №6

Вареную картошку нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №7

Соединить овощи и селедку в салатнике. Заправить салат майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №8

Аккуратно перемешать и приправить по вкусу солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №9

Чтобы оформить салат в виде "восьмёрки", понадобятся два стакана или рюмки разного диаметра - установить их на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №10

Вокруг стаканов выложить салат в виде двух колец разного диаметра.

Фото приготовления рецепта: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей - шаг №11

Украсить салат "Восьмёрка" по своему вкусу. Из белка вареного яйца можно сделать ромашки, из желтка - мимозу, из любой зелени - веточки.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей. Как приготовить Салат "Восьмёрка" из сельди и овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат рыбный Салаты праздничные Селедка под шубой
8 Марта
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сельди Блюда с майонезом
4 спасибо 2455 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)