Десерт "Черный лес" с вишней

Подготовить продукты для десерта "Чёрный лес".
Печенье желательно использовать шоколадное (у меня было овсяное печенье с кусочками шоколада).
Вместо сладкой творожной массы можно взять мягкий жирный творог без крупинок, но тогда нужно будет добавить 1-2 ст. ложки сахарной пудры.

Вишню, не размораживая, засыпать сахаром и поставить на медленный огонь.

Помешивая, довести вишню с сахаром до кипения, добавить ванильный экстракт (или ванильный сахар) и варить 10 минут. Если десерт готовится только для взрослых, в вишню можно плеснуть немного алкоголя.

Творожную массу смешать со сливками.

Взбить творог и сливки в пышную однородную массу. Охладить в холодильнике.

Печенье поместить в пакет и раздавить его скалкой.

Должны получиться мелкие крошки из печенья, без крупных кусочков.

В креманки или бокалы всыпать примерно по 2 ст. ложки измельченного печенья, полить вишневым сиропом, выложить по несколько ягод.

Затем выложить половину творожно-сливочного крема.

Снова выложить слой печенья, полить его вишневым сиропом, добавить ягоды вишни.

Затем выложить оставшийся творожный крем.
Шоколад натереть на терке, смешать с оставшейся крошкой печенья и посыпать десерт "Чёрный лес" сверху. Убрать в холодильник на 30 минут.

Украсить десерт "Чёрный лес" вишней и подавать.
Приятного аппетита!