рецепт с фото

Имбирное печенье "Пряничный человечек"

Фото к рецепту: Имбирное печенье "Пряничный человечек"
 POLLY_COOKING   15.02.18

Ароматные имбирные пряники-человечки.

Продукты
Мука - 3,5 стакана + для раскатывания теста
Сахар коричневый - 0,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Патока - 0,5 стакана
Вода холодная - 1/3 стакана
Сода - 2 ч. ложки
Имбирь молотый - 2 ч. ложки
Перец душистый молотый - 0,5 ч. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Гвоздика молотая - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложка
*
Для украшеия:
Сахарная пудра - 2 стакана
Молоко или вода - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки
Краситель пищевой - по желанию
Конфеты

Как приготовить имбирное печенье "Пряничный человечек":

1. Масло оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Противень застелить пергаментом.

2. В миске смешать коричневый сахар, масло, патоку и воду. Взбить миксером.

3. Постепенно добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто, накрыть, охлаждать 2 часа.

4. Тесто разделить на две части. Раскатать каждую часть теста на посыпанной мукой поверхости до толщины 0,6 см.

5. Вырезать формочкой человечков (можно использовать и другие формы для печенья). Переложить печенье на противень, оставляя между ними расстояние 5 см.

6. Остатки теста сложить вместе, снова замесить, раскатать и вырезать печенье.

7. Выпекать 10-12 минут. Вынуть печенье, охладить на решетке. Перед выкладыванием на противень следующей порции печенья, охладить противень 10 минут.

8. В миске смешать сахарную пудру с водой или молоком, добавить ваниль. Перемешивать до однородности. По желанию добавить пищевой краситель.

9. Украсить печенье глазурью и конфетами.

Имбирное печенье "Пряничный человечек" готово. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Имбирное печенье "Пряничный человечек". Как приготовить Имбирное печенье "Пряничный человечек"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейГлазурьПеченьеИмбирное печенье Песочное печенье
Детский праздник Новый Год РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
23 спасибо 32276 4 1
Айзере Суббота, 29 Декабря 2018 г. 18:00 #

плохо, очень плохо

   
цитировать
Элла Вторник, 17 Ноября 2020 г. 18:08 #

Айзере
плохо, очень плохо
а что ?

   
цитировать
Повар Вторник, 29 Декабря 2020 г. 15:11 #

К автору: какой стакан? Мне к вам прийти и ваш взять?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)