Вкусный, нежный, тающий во рту бисквитный торт с масляным кремом и киви несомненно украсит любой праздничный стол и понравится вашим домашним и гостям! Приготовим!
Продукты
Для бисквита:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 0,25 ч. л.
*
Для масляного крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущенное - 400 г
*
Для пропитки коржей:
Варенье клубничное
*
Для украшения:
Киви - 2 шт.
Видео рецептБисквитный торт с масляным кремом и киви
Пошаговый фото рецептБисквитный торт с масляным кремом и киви
Подготовить продукты для бисквитного торта с масляным кремом и киви.
Яйца комнатной температуры взбить на высокой скорости миксера, постепенно добавляя сахар. Взбивать 5-10 минут, пока масса не побелеет и не уплотнится.
В яично-сахарную смесь порциями просеять муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой снизу вверх до однородной консистенции.
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, дно смазать растительным маслом (бортики маслом не смазывать) и выпекать бисквит 25-30 минут, выключить духовку и оставить еще на 20-25 минут.
Готовый бисквит достать из духовки и оставить для "созревания" на 6-8 часов. После этого времени он полностью просел под собственным весом ("созрел") и пригоден для изготовления тортов.
Разрезать бисквитный корж на 2 части и промазать каждую клубничным вареньем. Отставить ненадолго и сделать крем.
Смешать миксером масло и сгущенное молоко до однородного состояния.
Масляным кремом промазать коржи и бока торта.
Киви почистить, разрезать пополам и порезать полукольцами. Украсить фруктами торт сверху. Оставить бисквитный торт с масляным кремом и киви пропитаться на 2 часа. Приятного аппетита!
Рецепт: Бисквитный торт с масляным кремом и киви. Как приготовить Бисквитный торт с масляным кремом и киви?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Ленивый бисквит 
Рулет Бисквитный 
Бисквитный рулет 
Крем "Молочная девочка" 
Крем сметанный 
Крем белковый 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Заварной крем для любого торта 
Масляный основной крем на... 
Масляный крем со сгущенкой 
Крем из сгущенного молока 
Крем из сгущенки 
Французский масляный крем 
Классический крем "Шарлотт" 
Крем сливочный 
Крем "Гляссе" 
Торт "Бисквитное чудо" 
Бисквитный торт с клубникой и... 
Торт "Красный бархат" 
Вкусный бисквитный торт 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Салат "Мужские слезы" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 