Тушеная картошка с мясом

Подготовьте все необходимые продукты. Мясо можно брать любое, на ваш вкус, например свинину.

Репчатый лук и морковь измельчите привычным для вас способом.

Свинину порежьте небольшими кусочками.

В кастрюлю налейте небольшое количество растительного масла и обжарьте на нем лук и морковь.
Через пару минут добавьте к овощам кусочки мяса и готовьте его около 15-20 минут. Не забудьте добавить любимые пряности, соль и перец по вкусу.

Нарежьте картофель небольшими кубиками.

Мелко нарежьте чеснок.

К обжаренному мясу добавьте нарезанный картофель и залейте все водой или куриным бульоном, если он у вас имеется под рукой. (Количеством бульона можно регулировать количество жидкости в готовом блюде.) По желанию можете добавить любимые приправы. Я добавила лавровый лист, базилик, перец горошком и сушёную паприку для цвета и аромата. Готовьте картошку с мясом до мягкости картофеля. В самом конце добавьте рубленый чеснок и нарезанную зелень.

Тушеная картошка с мясом готова. Блюдо получается по вкусу точь-в-точь таким, как если бы мы готовили его в горшочках. Очень вкусное, ароматное и сытное горячее блюдо на каждый день.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!