видео рецепт с фото пошаговый

Штрудли с курицей, картофелем и капустой

Фото к рецепту: Штрудли с курицей, картофелем и капустой
 4 порции
 30 мин

Приготовить на ужин можно забытое и уже слегка измененное блюдо – штрудли с курицей, картофелем и капустой. Получается довольно аппетитное и вкусное блюдо, вполне заменяющее и первое, и второе. Обычно готовят тесто на дрожжах или кефире, но нам по вкусу обычное, похожее на пельменное тесто, только мягче.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука – 250 г
Вода – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
*
Дополнительно:
Курица (бедро) – 400 г
Картофель – 3 шт.
Капуста – 300-350 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Масло растительное – 3-4 ст.л.

Видео рецептШтрудли с курицей, картофелем и капустой
Пошаговый фото рецептШтрудли с курицей, картофелем и капустой
Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №1

Подготовить продукты для теста.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №2

Как приготовить штрудли с курицей, картофелем и капустой:

Соединить воду с солью и яйцом. Влить жидкость в муку.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №3

Замесить мягкое тесто и завернуть на время в пленку или пакет.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №4

Подготовить продукты. Лук порубить кубиком, морковь натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №5

Нарезать капусту.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №6

Нарезать картофель.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №7

Кубиками порезать мясо.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №8

Обжарить мясо.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №9

Затем добавить лук и морковь. Потушить до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №10

Добавить капусту, посолить, поперчить и обжарить еще.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №11

Добавить картофель.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №12

Влить воду. Вода должна покрывать овощи с мясом. Добавить лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №13

Сформировать штрудли. Раскатать прямоугольник из теста, смазать маслом.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №14

Свернуть в рулет. Разрезать рулет на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №15

Сверху распределить кусочки теста (штрудли), чтобы находились над водой.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №16

Тушить под крышкой 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Штрудли с курицей, картофелем и капустой - шаг №17

Штрудли с курицей, картофелем и капустой готовы. Приготовьте такое ароматное и совсем несложное блюдо для ваших любимых - я думаю, они оценят вкус.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Штрудли с курицей, картофелем и капустой. Как приготовить Штрудли с курицей, картофелем и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из курицы
Мясные блюдаПтица
Обед
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из моркови
21 спасибо 21627 1 0
Ольга_Р Понедельник, 22 Января 2018 г. 18:52 #

А я такое делала недавно. Сомневалась, думала, что тесто сырое останется. А оказалось - очень вкусно)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)