Карри из курицы, с бананами

Как приготовить карри из курицы, с бананами:

1. Куриную грудку избавляем от кожи и костей, режем на кусочки среднего размера.

2. Разогреваем растительное масло и обжариваем курицу минут 5, с добавлением соли.

3. Пока готовится курица, чистим лук и режем тонкими полукольцами.

4. Зубчики чеснока мелко рубим и вместе с луком добавляем к куриному мясу.

5. Бананы чистим и режем полукружиями, кладем в сковородку.

6. Перец чили освобождаем от семян и режем тонкими полосочками. Добавляем в сковороду вместе с имбирем, карри и куркумой.

7. Смешиваем воду с кокосовым молоком и заливаем карри.

8. Тушим курицу карри с бананами минут 10, чтобы соус немного загустел.

9. Карри из курицы с бананами готово. Подаем с отварным рисом.

Приятного аппетита!