Торт "Сникерс" с арахисом (торт на День энергетика)

Для торта "Сникерс" заранее печем классический ванильный бисквит на 5 яиц.
Разрезаем бисквит на 2 коржа.

Миксером взбиваем мягкое сливочное масло. Добавляем вареное сгущенное молоко и взбиваем до однородности крема.

В крем высыпаем арахис и ломаем крекер на средние кусочки.

Все хорошо перемешиваем.

В форму, в которой выпекали бисквит, кладем один корж. И выкладываем весь крем.

Хорошо разравниваем, накрываем вторым коржом.
Ставим торт в холодильник до застывания крема.

В это время приготовим крем для выравнивания торта. Для этого мягкое сливочное масло взбиваем миксером, постепенно добавляем ванилин и сахарную пудру. Взбиваем до однородности и пышности крема.

Застывший торт извлекаем из формы и выравниваем масляным кремом со всех сторон. Ставим в холодильник до застывания крема.

Для декорирования торта понадобятся трафареты. Для этого на листе бумаги делаем надпись и рисунки. Т.к. рисунок на торт переносится в зеркальном отображении, то кладем пергаментную бумагу и переносим надпись. Затем переворачиваем пергамент и помещаем в файл.

Бока торта на День энергетика украшаем "опорами и проводами линии электропередач". На двух отрезках пергамента, равных окружности торта и высотой немного выше торта, делаем рисунок.

Растопленный шоколад переливаем в корнетик.

Рисуем по нашим заготовкам шоколадом. Готовые надписи помещаем в холодильник до застывания шоколада.

Прорисовываем "опоры". Ту сторону, на которой рисовали карандашом, переворачиваем вниз.

Переносим шоколадные "опоры" на торт, слегка прижимаем

Вырезаем файл вокруг застывшей надписи, переносим на торт и снимаем файл.

Рисуем шоколадом бортик и дату. Помещаем торт в холодильник на 15 минут.

Аккуратно снимаем пергамент.

Подаем торт "Сникерс" (на День энергетика) к столу.
(Здесь я показываю саму технологию и идею оформления торта. Так что рисунок и надпись могут быть совершенно разными.)

Приятного аппетита!