рецепт с фото пошаговый

Драники с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Драники с ветчиной и сыром
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   19.12.17

Незатейливое, но вкусное и сытное блюдо можно приготовить по этому рецепту! Драники с ветчиной и сыром идеально подойдут для семейного ужина.

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 3 шт. (400 г)
Лук репчатый — 0,5 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Зелень укропа — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Пошаговый фото рецептДраники с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовим все продукты по списку для приготовления драников. Картофель лучше выбирать крахмальных сортов. Молодой картофель для драников не подходит.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №2

Как приготовить драники с ветчиной и сыром:

Укроп мелко порубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №3

Лук репчатый натрем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №4

Также на средней терке натрем твердый сыр.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №5

Ветчину натираем на средней терке, как и сыр.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №6

Картофель очистим от кожуры и натрем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №7

В миску выложим все подготовленные ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, зелень укропа, лук.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №8

Вбиваем одно яйцо.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №9

Добавляем соль и перец черный молотый по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №10

Осталось добавить муку и хорошо перемешать все ингредиенты теста для драников.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №11

Сковороду ставим на огонь и наливаем в нее растительное масло. Когда масло нагреется, ложкой выкладываем тесто на сковороду, формируя нетолстые драники. Обжариваем драники по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №12

Драники с ветчиной и сыром готовы!

Фото приготовления рецепта: Драники с ветчиной и сыром - шаг №13

Подаем драники с любимыми соусами. Я подавала с греческим йогуртом и томатным кетчупом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники с ветчиной и сыром. Как приготовить Драники с ветчиной и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаДраники
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля Блюда из сыра
32 спасибо 23388 2 0
Людмила Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 15:18 #

Спасибо огромное за рецепт!

   
цитировать
Галина Четверг, 20 Апреля 2023 г. 16:05 #

Фигня, все разваливаются

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)