рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с хурмой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с хурмой
 8 порций
 1 час 10 мин
 biscotti   17.12.17

Чаще творожные запеканки готовят с изюмом или другими сухофруктами. Попробуйте испечь творожную запеканку с хурмой. Мясистые плоды спелой и сладкой хурмы сочетаются с творогом и по вкусу, и по текстуре.

Продукты (на 8 порций)
Хурма - 2 шт.
Творог - 500 г
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сметана 15-20% - 120 г + для подачи
Сахар - 150-300 г
Крупа манная - 5 ст. л.
Крахмал картофельный - 3 ст. л.
Сахар ванильный - 10 г
Цедра лимонная - 1 ст. л.
Соль - 2 г

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с хурмой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №1

Для творожной запеканки с хурмой возьмем продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №2

Как приготовить творожную запеканку с хурмой.

Чистые плоды хурмы измельчаем до состояния пюре.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №3

Смешиваем пюре из хурмы с крахмалом, лимонной цедрой (лучше сушеной, более ароматной) и примерно 3 ст. л. сахара (зависит от сладости хурмы и личных предпочтений).

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №4

К творогу добавляем сметану, мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, сахар-песок (примерно 50 г). Перетираем погружным блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №5

Всыпаем манную крупу, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №6

Отдельно взбиваем яйца и оставшийся сахар до легкой пены. Дозировку сахара смело подбирайте по собственному вкусу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №7

Соединяем яичную смесь с творожной, тщательно перемешиваем и переливаем в застеленную промасленным пергаментом форму.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №8

Сверху в произвольном порядке, но более-менее равномерно, раскладываем по ложке пюре из хурмы.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №9

Шпажкой делаем разводы и отправляем творожную запеканку с хурмой в предварительно разогретую духовку на 50-60 минут при температуре 170-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №10

Остужаем творожную запеканку в форме.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с хурмой - шаг №11

Разрезаем творожную запеканку с хурмой на порции, поливаем сметаной и подаем к завтраку, полднику, в качестве десерта на детском празднике, посиделках с подружками и т.п.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с хурмой. Как приготовить Творожная запеканка с хурмой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка творожная Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из творога Блюда из хурмы

Тема › Блеснуть при случае

0 спасибо 416 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(194)