Печенье "Ушки" из слоёного теста

Подготавливаем продукты для слоеного печенья.

Как приготовить печенье "Ушки" из слоёного теста:

Раскатываем 500 грамм слоёного теста в пласт толщиной 0,5 сантиметра и шириной 30 сантиметров.

Равномерно посыпаем поверхность теста 150 граммами сахара.

Скатываем, не сдавливая, с двух концов к середине, сначала с одной стороны, а потом с другой.

Переворачиваем и нарезаем толщиной 1,5 сантиметра.

Кладём на бок, слегка прижимаем.

Выкладываем слоеные "ушки" на противень, на достаточном расстоянии друг от друга, так как при выпечке печенье вырастет.

Выпекаем слоеное печенье "Ушки" при температуре 200 градусов Цельсия 15-20 минут. Готовое слоеное печенье с сахаром выкладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе.