рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье с апельсиновым джемом

Фото к рецепту: Песочное печенье с апельсиновым джемом
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)

Песочное печенье с апельсиновым джемом - отличное угощение для праздничного чаепития. Апельсиновый джем делает простое песочное печенье очень ароматным и вкусным.

Продукты (на 4 порции)
Масло сливочное - 75 г
Белок яичный - 1 шт.
Мука - 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл)
Крахмал - 2 ст. ложки
Сахар - 70 г
Джем апельсиновый - 4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПесочное печенье с апельсиновым джемом
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №1

Взбить яичный белок с сахаром в мягкую пену.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №2

Сливочное масло растопить и остудить.
Влить масло во взбитый белок. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №3

Постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с крахмалом.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №4

Быстро замесить мягкое песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №5

Скатать тесто в шар.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №6

Разделить тесто на две равные части.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №7

Скатать из каждой части теста два одинаковых жгута.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №8

Противень застелить бумагой для выпечки. Не смазывать ничем. Выложить жгуты на бумагу.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №9

Немного прижать каждый жгут теста сверху руками, чтобы получились полоски. Посередине сделать выемку по всей длине.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №10

Поставить противень в разогретую духовку и выпекать песочное печенье при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №11

Вынуть противень с печеньем из духовки и заполнить выемки в печенье апельсиновым джемом.
Снова поставить печенье с джемом в духовку при той же температуре на 5-7 минут, чтобы печенье подрумянилось.
Готовое песочное печенье с апельсиновым джемом остудить.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с апельсиновым джемом - шаг №12

Затем полоски разрезать на небольшие кусочки, выложить печенье на тарелку и подавать к чаю.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье с апельсиновым джемом. Как приготовить Песочное печенье с апельсиновым джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье с вареньем
На праздничный стол Новый Год
В духовке
6 спасибо 3423 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)