рецепт с фото пошаговый

Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом

Фото к рецепту: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом
 10 порций
 1 час
 Таня Мороз   02.12.17

Любителям бездрожжевой домашней выпечки предлагаем приготовить сочные пирожки. Основа пирожков – творожное тесто, а в качестве начинки возьмем вкусный малиновый джем.

Продукты (на 10 порций)
Мука – 1 стакан (может понадобиться чуть больше)
Творог – 250 г
Джем малиновый – 250 г
Сахар – 3 ст. ложки
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 100 г
Желток - 1 шт.
Сода – ½ ч. ложки
Сахарная пудра – по вкусу

Пошаговый фото рецептПирожки из творожного теста, с малиновым джемом
Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №1

Разбиваем в миску пару куриных яиц. Немного взбиваем яйца венчиком.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №2

В получившуюся яичную массу добавляем весь сахар и пищевую соду.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №3

Необходимое количество сливочного масла отправляем в кастрюлю. На малом огне растапливаем масло.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №4

Растопленное масло вливаем в миску к ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №5

Далее просеиваем пшеничную муку в миску.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №6

Выкладываем творог.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №7

Замешиваем для домашних пирожков творожное тесто.
(Если муки недостаточно, подсыпаем еще в процессе замеса. Творожное тесто должно получиться мягким и не липнуть к ладоням.)
Минут на 30 тесто оставляем «отдыхать», накрыв пищевой пленкой.
Через 20 минут включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №8

Приступаем к формированию пирожков. Тесто для удобства делим на кусочки. Раскатываем каждый кусочек в пласт, из которого вырезаем круглые заготовки.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №9

На заготовки выкладывем малиновый джем.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №10

Тщательно прижимаем края пирожков, чтобы во время выпечки джем не «выполз» наружу.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №11

Пирожки из творожного теста выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем каждый пирожок из творожного теста желтком.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №12

Выпекаем пирожки в разогретой духовке при температуре 190 градусов минут 20-25.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №13

Готовые творожные пирожки с малиновым джемом присыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом - шаг №14

Приятного всем чаепития с творожными пирожками с джемом!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом. Как приготовить Пирожки из творожного теста, с малиновым джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке
ТестоПирожковое тесто Творожное тесто Тесто для пирожков
В духовке
Блюда из творога
9 спасибо 7465 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)