рецепт с фото пошаговый

Макароны с мясом (в духовке)

Фото к рецепту: Макароны с мясом (в духовке)
 2 порции
 1 час (ваши 5 мин)
 bvlena   26.11.17

Не знаете как вкусно и без хлопот приготовить обед или ужин? Тогда этот рецепт макарон с мясным фаршем, запеченных в духовке, вам обязательно пригодится. Блюдо готовится всего из трех ингредиентов.

Продукты (на 2 порции)
Макароны (мелкие) - 200 г
Фарш говяжий - 300 г
Бульон говяжий - 600 мл
Петрушка свежая, для подачи - 5 г

Пошаговый фото рецептМакароны с мясом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №1

Подготовим все продукты по списку.

Если у вас нет говяжьего бульона, можно использовать бульонный кубик, растворив его в кипятке.
Если вы не сторонник бульонных кубиков, заранее приготовьте бульон сами. Для этого в кастрюлю сложите говяжьи косточки с небольшим количеством мяса на них (500 г), добавьте 1 ст.л. соли, душистый перец горошком (2-3 шт.) и лавровый лист. Залейте говядину 1 л воды. Дайте бульону закипеть, снимите пену, которая будет образовываться, убавьте огонь до малого и варите мясной бульон около 50 минут. Из готового бульона удалите кости, бульон процедите. Проверьте бульон на соль и при необходимости досолите.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №2

В высокую форму для запекания выложим макаронные изделия. Лучше всего использовать мелкие макароны, у меня орцо (ризони).

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №3

Добавим к макаронам говяжий фарш.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №4

Хорошо руками перемешаем макароны с мясным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №5

Вольем бульон. Перемешиваем бульон с макаронами и фаршем.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №6

Бульона должно быть на 2 пальца выше, чем макарон с фаршем. Бульон должен быть насыщенным и по цвету, и по соли, иначе макароны с мясом получатся несолеными.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №7

Накрываем форму фольгой и отправляем макароны с фаршем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №8

Зелень петрушки мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №9

Готовые запеченные макароны с мясом вынимаем из духовки и даем им 5-7 минут "отдохнуть". Затем посыпаем блюдо зеленью.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в духовке) - шаг №10

Макароны с мясом готовы. Подаем их с домашними соленьями.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с мясом (в духовке). Как приготовить Макароны с мясом (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная Запеканка с фаршем
Мясные блюдаГовядина
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из макаронМакароны с мясом
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с макаронами
17 спасибо 44170 1 0
Анна Суббота, 03 Марта 2018 г. 13:36 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)