рецепт с фото пошаговый

Желе с орехами

Фото к рецепту: Желе с орехами
 4 порции
 3 часа (ваши 20 мин)
 Prika   19.11.17

Рецепт королевского сливочного желе с орехами. Вкус такого лакомства очень насыщенный, яркий, сладкий и напоминает бламанже. В отличие от бламанже, этот десерт готовится из сливок, а не из молока.

Продукты (на 4 порции)
Сливки, жирностью не менее 35% - 250 мл
Орехи грецкие - 125 г
Вода горячая - 50 мл
Желатин - 15 г
Сахар - 2,5 ст. л.

Пошаговый фото рецептЖеле с орехами
Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для желе с орехами. Тем, кто любит менее сладкие десерты, рекомендуем слегка уменьшить количество сахара в рецепте.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №2

Как приготовить желе с орехами:

Ядра грецких орехов заранее просушите на сковороде или в духовке. Всыпьте их в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №3

Измельчите на пульсирующем режиме около 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №4

Влейте 2-3 ст. л. сливок и еще раз измельчите.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №5

У вас должна получиться густая ореховая масса.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №6

Оставшиеся сливки влейте в кастрюлю или сотейник. Поместите емкость на плиту и прогрейте до кипения.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №7

По 1 ст. л. добавляйте в сливки ореховую пасту, уменьшив нагрев до минимального.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №8

Введите всю пасту и выключите нагрев.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №9

Желатин разведите в 50 мл кипятка и размешайте до полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №10

Влейте желатиновую жидкость в кастрюлю, всыпьте туда же сахар и тщательно все размешайте.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №11

Разлейте массу в силиконовые формочки и поместите желе с орехами в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Желе с орехами - шаг №12

Чтобы извлечь желе с орехами из формочек, буквально 1 минуту подержите их в горячей воде до краев, а затем переверните на блюдце. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желе с орехами. Как приготовить Желе с орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
Детский праздник
Детский

Тема › Блеснуть при случае

6 спасибо 1770 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)