рецепт с фото пошаговый

Печенье с сыром, горчицей и луком

Фото к рецепту: Печенье с сыром, горчицей и луком
 4 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   18.11.17

Вкуснейшее закусочное печенье с сыром, горчицей и луком хорошо подойдет для праздничного стола! По этому рецепту получается рассыпчатое, ароматное и нежное печенье.

Продукты (на 4 порции)
Сыр твердый -150 г
Мука - 120 г
Масло сливочное (размягчённое) - 85 г
Горчица зернистая - 2 ч. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПеченье с сыром, горчицей и луком
Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №1

Сливочное масло следует достать из холодильника заранее, чтобы оно стало мягче.
Лук репчатый нарежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №2

Обжарим лук на растительном масле 4-5 минут, до золотистого цвета.
Духовку включим для разогрева до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №3

Сыр натрем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №4

В миску выложим сыр, обжаренный лук, горчицу и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешаем все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №5

Добавим разрыхлитель для теста, муку, соль и перец молотый по вкусу.
(Учтите, что сыр обычно соленый.)

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №6

Вымесим тесто для сырного печенья. Тесто должно отставать от рук.

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №7

Отрываем от шара теста небольшие кусочки и формуем лепешки, приплюснув их немного пальцами.
(Можно нанести узор поверх печенья вилкой. Можно использовать различные формочки или вырубки для теста.)
Поместим печенье на противень. Важно оставить достаточно места между сырными печеньками, поскольку при выпечке печенье немного "расплывется" вширь. Отправляем противень с сырным печеньем в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Печенье с сыром, горчицей и луком - шаг №8

Готовое печенье с сыром, горчицей и луком в моей семье очень любят с томатным соком.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье с сыром, горчицей и луком. Как приготовить Печенье с сыром, горчицей и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье сырное
В духовке
Блюда из сыра

Тема › Блеснуть при случае

14 спасибо 4063 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)