рецепт с фото пошаговый

Тарталетки из песочного теста

Фото к рецепту: Тарталетки из песочного теста
 6 порций
 Prika   31.10.17

Тарталетки из песочного теста - идеальная основа для любой начинки. Тарталетки получаются рассыпчатыми, не сладкими, в меру солеными. Готовятся тарталетки быстро и хранить их можно в течение 1 недели.

Продукты (на 6 порций)
Масло сливочное (жирностью не меньше 72%) - 150 г
Мука - 1,2-1,5 стакана
Молоко - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1,5 ч. л.
Соль - 3 щепотки

Пошаговый фото рецептТарталетки из песочного теста
Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для песочных тарталеток.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №2

Выложите масло в миску, добавьте сахар и соль. Оставьте на 15-20 минут, чтобы масло стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №3

Всыпьте просеянную пшеничную муку. Если готовите тарталетки для сладких блюд, то всыпьте щепотку ванильного сахара. Если для закусок, то можете всыпать щепотку измельченных сушеных трав: тимьяна, базилика, розмарина.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №4

Переместите содержимое миски в чашу кухонного комбайна, добавьте яйцо, молоко и тщательно все перемешайте. Помните, что в зависимости от размера яйца, муки может потребоваться чуть больше и наоборот.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №5

Выложите песочное тесто на тарелку, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №6

Отщипните часть теста и выложите в формочку для тарталеток (кексов). Аккуратно руками распределите тесто так, чтобы оно полностью заполнило формочку до краев. Толщина теста должна быть небольшой - около 2-3 мм. Поступите так же и с оставшимся тестом, формируя и остальные тарталетки.
Наколите тарталетки из песочного теста в серединке вилкой, чтобы они при выпекании не поднялись. Отправьте тарталетки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из песочного теста - шаг №7

Следите за поверхностью тарталеток, чтобы они не подгорели. Готовые песочные тарталетки остудите в формочках, а затем извлеките из них.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тарталетки из песочного теста. Как приготовить Тарталетки из песочного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаТарталеткиТестоПесочное тесто
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В духовке
Блюда из молока
2 спасибо 305 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru