рецепт с фото пошаговый

Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы

Фото к рецепту: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы
 4 порции
 Prika   26.10.17

Сочный и вкусный салат с курицей и стеблевым сельдереем обязательно понравится прекрасным дамам. Заправить салат я предлагаю домашним майонезом.

Продукты (на 4 порции)
Куриный окорочок копчёный - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 3 стебля
Яйца отварные - 3 шт.
Паприка молотая - 2 щепотки
Зелень - по вкусу
*
Для майонеза:
Яйцо - 1 шт.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Уксус винный - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Сахар - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСалат из сельдерея, яиц и копчёной курицы
Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из сельдерея, и копченой курицей.
Яйца отварите вкрутую (8 минут после закипания), остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №2

Приготовьте домашний майонез. Для этого в чаше кухонного комбайна или блендера соедините яйцо, соль, сахар, дижонскую горчицу, винный уксус.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №3

Взбейте в течение 2 минут. Смесь должна посветлеть и стать однородной. Если этого не произошло, то взбивайте еще 1-2 минуты. Только после этого начните понемногу добавлять растительное масло, буквально по несколько капель, пока все не выльете. Готовый соус майонез переместите в соусник или пиалу.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №4

С копченого окорочка отделите мякоть, удаляя косточки, и нарежьте ее кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №5

Очистите отварные яйца и нарежьте кубиками в емкость к куриному окорочку.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №6

Промойте стебли сельдерея и нарежьте их мелкими кусочками. Добавьте в остальным ингредиентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №7

Измельчите свежую петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №8

Добавьте зелень в салат с курицей и сельдереем. Присыпьте молотой паприкой,
Заправьте салат из сельдерея, копченой курицы и яиц приготовленным майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы - шаг №9

Салат с сельдереем и курицей перемешайте и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы. Как приготовить Салат из сельдерея, яиц и копчёной курицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат из яиц Салат с курицей Салаты праздничные
Рецепты соусовМайонез
На праздничный стол
Ужин

Блюда из курицыКуриные окорочка Блюда из сельдерея Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

6 спасибо 7157 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)