рецепт с фото пошаговый

Куриные тефтельки в глазури (в духовке)

Фото к рецепту: Куриные тефтельки в глазури (в духовке)
 6 порций
 45 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   26.10.17

Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури. Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса.

Продукты (на 6 порций)
Фарш куриный - 500 г
Хлебные крошки - 100 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соус кисло-сладкий - 100 мл
Соус острый, чили (по желанию) - по вкусу
Кетчуп - 1 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Лук сушеный - 1 ст. л.
Паприка молотая - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/3 ч. л.

Пошаговый фото рецептКуриные тефтельки в глазури (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №1

Подготовим все продукты для тефтелей из курицы. Сделаем фарш из куриного филе. Измельчим белый хлеб до состояния некрупной крошки.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №2

Чеснок пропустим через пресс.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №3

В миске смешаем куриный фарш, хлебные крошки, яйца, соль, перец, чеснок, молотую паприку.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №4

Хорошо перемешаем все ингредиенты фарша для тефтелей.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №5

Смажем руки растительным маслом и сформируем маленькие тефтели из куриного фарша, размером с грецкий орех.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №6

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на бумагу тефтельки-шарики. Отправляем тефтели в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем тефтели из куриного фарша в духовке 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №7

Готовим глазурь. Для этого смешиваем кисло-сладкий соус (любой, на ваш вкус), яблочный уксус, кетчуп и сахар (при желании добавляем острый соус чили).

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №8

Тефтельки достаем из духовки.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №9

Обмазываем куриные тефтельки приготовленной глазурью и отправляем тефтели в глазури в духовку еще на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №10

В готовые куриные тефтельки втыкаем шпажки или зубочистки и подаем запеченные тефтельки в глазури к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтельки в глазури (в духовке) - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные тефтельки в глазури (в духовке). Как приготовить Куриные тефтельки в глазури (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Тефтели День рождения На праздничный стол
В духовке
Детский
Блюда из курицы Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

0 спасибо 303 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru