видео рецепт с фото пошаговый

Пончики с шоколадной глазурью

Фото к рецепту: Пончики с шоколадной глазурью
 Ольга Бутко   25.10.17

Домашние пончики с шоколадной глазурью приготовить очень легко!

Продукты
Молоко теплое (чем больше жирность, тем лучше) - 150 мл
Сахар - 2-3 ст. ложки
Дрожжи свежие - 10 г
или дрожжи сухие - 5 г
Мука - 300-350 г
Масло сливочное - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки)
Шоколад - по желанию
Кондитерская посыпка - по желанию

Видео рецептПончики с шоколадной глазурью
Пошаговый фото рецептПончики с шоколадной глазурью
Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №1

Как приготовить пончики с шоколадной глазурью:

Сделать опару: смешать молоко, сахар, дрожжи, немного муки и соль.

Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №2

Взбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №3

Соединить через полчаса опару с яйцом, маслом и мукой, сделав тесто. Поставить подходить в теплое место минимум на час.

Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №4

Раскатать тесто, вырезать форму пончиков и дать им еще подойти полчаса.

Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №5

Пожарить во фритюре.

Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №6

По желанию покрыть растопленным шоколадом (его можно растопить на паровой бане).

Фото приготовления рецепта: Пончики с шоколадной глазурью - шаг №7

И украсить кондитерской посыпкой. Пончики готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики с шоколадной глазурью. Как приготовить Пончики с шоколадной глазурью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончикиТестоДрожжевое тесто
Блюда из молока
8 спасибо 6220 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)