видео рецепт с фото пошаговый

Рассыпчатый кекс

Фото к рецепту: Рассыпчатый кекс
 videoculinary   24.10.17

Кекс приготовить очень легко. Кексы вкусны и долго хранятся. Предлагаем вам рецепт рассыпчатого кекса.

Продукты
Масло сливочное - 150 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 г
Мука для выпечки - 120 г
(или мука и 0,5 ч. л. разрыхлителя)
Крахмал - 120 г
Ром или коньяк - 2 ст. ложки
Изюм - 150 г
Ванильный сахар - 1 пакетик

Видео рецептРассыпчатый кекс
Пошаговый фото рецептРассыпчатый кекс
Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №1

Подготавливаем продукты для кекса.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №2

150 граммов мягкого сливочного масла кладём в миску миксера, добавляем 150 граммов сахарного песка. Взбиваем на высокой скорости.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №3

В процессе взбивания добавляем один пакетик ванильного сахара, и четыре яйца по одному. Каждый раз перед добавлением следующего яйца ждём, пока масса взобьётся в пену.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №4

В полученную яично-масляную смесь добавляем две столовые ложки рома, перемешиваем. При желании добавляем 150 граммов изюма.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №5

Просеиваем в массу 120 граммов муки для выпечки и 120 граммов крахмала. Если у вас нет муки для выпечки, то можно использовать обычную белую муку, добавив 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №6

Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №7

Форму для выпечки обильно смазываем маслом и перекладываем туда тесто.
Выпекаем кекс в заранее разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия приблизительно один час. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №8

Готовый кекс выкладываем на решётку и даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Рассыпчатый кекс - шаг №9

Остывший рассыпчатый кекс нарезаем, посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю или кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рассыпчатый кекс. Как приготовить Рассыпчатый кекс?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
3 спасибо 315 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(214)