рецепт с фото пошаговый

Варенье из красного сладкого перца

Фото к рецепту: Варенье из красного сладкого перца
 10 порций
 3 часа (ваши 30 мин)

Вы хотите удивить гостей и близких? Вы любите пикантные, необычные блюда? В таком случае, обязательно попробуйте варенье из красного сладкого перца. Его вкусно подавать с сыром, мясом или просто со свежим хлебом.

Продукты (на 10 порций)
Перец болгарский красный - 0,5 кг
Сахар - 200 г
Уксус - 100 г
Соль - 1 ч. л.
Перец красный молотый - 0,5 ч. л.
Имбирь молотый - 1/6 ч. л.

Пошаговый фото рецептВаренье из красного сладкого перца
Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №1

Подготовить необходимые продукты для варенья из красного сладкого перца.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №2

Как приготовить варенье из болгарского красного перца:

Сладкий перец промыть, очистить от прожилок и семян, нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №3

Сахар смешать со специями в толстостенной кастрюле.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №4

Добавить в кастрюлю уксус. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №5

Добавить в кастрюлю сладкий перец, перемешать, оставить мариноваться на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №6

После того, как перец пустит сок, ставим на медленный огонь и увариваем до состояния конфитюра (около 40 минут), постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №7

Готовность варенья можно определить, капнув капельку сиропа на блюдце. Она не должна расплываться, как вода, а оставаться почти в том же виде.

Фото приготовления рецепта: Варенье из красного сладкого перца - шаг №8

Варенье из красного сладкого перца остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из красного сладкого перца. Как приготовить Варенье из красного сладкого перца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКонфитюр
Пост
Вегетарианские

Тема › Блеснуть при случае

1 спасибо 158 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(251)