рецепт с фото пошаговый

Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями

Фото к рецепту: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями
 Yana1984   19.10.17

Вкусная запеканка с брокколи и другими овощами, с колбасой, сыром и гречневыми хлопьями, под нежным соусом-заливкой, обязательно вам понравится, поэтому сразу записывайте этот замечательный рецепт.

Продукты
Хлопья гречневые – 200 г + 2 ст. л.
Колбаса вареная – 100 г
Сыр твердый – 150 г + 20 г
Брокколи – 100 г
Перец болгарский красный – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 1 ст. л. + для смазывания формы
Яйца – 2 шт.
Молоко – 300 мл
Соль - по вкусу
Перец душистый – по вкусу
Перец черный - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями
Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты для запеканки с гречневыми хлопьями.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №2

Как приготовить запеканку с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями:

Натираем твердый сыр на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №3

В отдельной емкости смешиваем все продукты для заливки, а именно: гречневые хлопья (200 г), тертый сыр (150 г), яйца, молоко, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №4

Тщательно перемешиваем все ингредиенты соуса-заливки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №5

Брокколи разбираем на мелкие соцветия.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №6

Лук и морковь очищаем, перец очищаем от семян. Овощи нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №7

Кабачок нарезаем мелкими кубиками.
Вареную колбасу также нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №8

В разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук и колбасу, до прозрачности лука (около 4 минут).

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №9

Через 4 минуты в сковороду добавляем морковь, перец и кабачок. Готовим 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №10

Жаростойкую форму смазываем растительным маслом и обильно посыпаем гречневыми хлопьями (2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №11

На гречневые хлопья выкладываем брокколи.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №12

Затем на брокколи выкладываем обжаренные овощи с колбасой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №13

Равномерно поливаем овощи с колбасой приготовленной заливкой. Распределяем заливку аккуратно по всей поверхности. Посыпаем сверху тертым сыром (20 г).
Ставим запеканку в разогретый духовой шкаф и готовим 40 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями - шаг №14

Запеканка с овощами, колбасой, сыром и гречневыми хлопьями готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями. Как приготовить Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка сырная
Мясные блюда
В духовке
Блюда из брокколи Блюда из кабачков Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из сыра
0 спасибо 199 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru