рецепт с фото пошаговый

Шоколадный тарт

Фото к рецепту: Шоколадный тарт
 8 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 Irina_Taskova   14.10.17

Вкусный и оригинальный шоколадный тарт послужит замечательным десертом и во время семейного чаепития, и за праздничным столом.

Продукты (на 8 порций)
Печенье сахарное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 3/4 стакана (объемом 200 мл)
Сливки 33-35% - 3/4 стакана (объемом 200 мл)
Шоколад молочный - 300 г
Яйца - 2 шт.
Маршмеллоу (крупные) - 100 г

Пошаговый фото рецептШоколадный тарт
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Печенье подойдёт любое, которое легко крошится, я использовала сахарное печенье "Топленое молоко".

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №2

Как приготовить шоколадный тарт:

Печенье поместите в плотный пакет и с помощью скалки измельчите в однородную крошку (также можно измельчить печенье, воспользовавшись кухонной техникой).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №3

Сливочное масло растопите в сотейнике на плите на маленьком огне (или в микроволновке).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №4

Измельченное печенье пересыпьте в миску, добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №5

Дно формы (диаметром 20 см) покройте бумагой для выпечки. Выложите в форму массу из печенья, распределите её по дну и бокам формы, формируя бортики высотой 3-4 см, и хорошо утрамбуйте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №6

Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут (до появления легкой румяности).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №7

В сотейнике соедините молоко и жирные сливки. Поставьте на огонь и доведите смесь до кипения.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №8

Шоколад поломайте на небольшие кусочки, залейте их горячей молочно-сливочной смесью и оставьте на 5 минут. Спустя 5 минут перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №9

В отдельной емкости слегка взбейте яйца.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №10

Добавьте яйца в шоколадно-сливочную массу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №11

Вылейте шоколадный крем на основу для тарта и отправьте в разогретую духовку еще минут на 20-25, чтобы крем схватился.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №12

Маршмеллоу разрежьте на две половинки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №13

Выложите маршмеллоу поверх застывшего крема.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №14

Подрумяньте верхушку тарта в духовке под грилем до румяного цвета (на этом этапе не отвлекайтесь, чтобы верхушка не сгорела!).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тарт - шаг №15

Дайте шоколадному тарту полностью остыть и можете подавать!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный тарт. Как приготовить Шоколадный тарт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги Тарт
Рецепты сладостейДесертыТортыТорт шоколадный
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из молока
11 спасибо 4672 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)