видео рецепт с фото пошаговый

Пирожные из тыквы

Фото к рецепту: Пирожные из тыквы
 videoculinary   11.10.17

Этот рецепт – настоящий подарок любителям тыквы. Пирожные из тыквы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные, вкусные и ароматные.

Продукты
Тыква - 1,5 кг
Яйца - 7 шт.
Мука - 140 г
Сахарная пудра - 350 г
Цедра одного лимона
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - для смазывания формочек

Видео рецептПирожные из тыквы
Пошаговый фото рецептПирожные из тыквы
Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №1

1,5 килограмма тыквы очищаем от кожуры и семян и нарезаем кубиками со стороной приблизительно 1,5 сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №2

Складываем тыкву в кастрюлю, заливаем одним стаканом (250 миллилитров) молока и варим на маленьком огне при постоянном кипении приблизительно 15 минут, пока тыква не станет мягкой.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №3

Сваренную в молоке тыкву разминаем до получения однородной массы и даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №4

Остывшую тыкву перекладываем в большую миску, присаливаем, перемешиваем.
Просеиваем в миску 140 граммов муки и перемешиваем ещё раз.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №5

Добавляем в полученную массу 350 граммов сахарной пудры, перемешиваем.
Добавляем цедру одного лимона, ещё раз всё хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №6

В миску миксера разбиваем 7 яиц и взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной пены. Пока яйца взбиваются, смазываем формочки для выпекания маслом. Перекладываем взбитые яйца в миску к тыкве, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №7

Разливаем тыквенное тесто половником в формочки, смазанные маслом, наполняя их до верха.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №8

Выпекаем пирожные-кексы из тыквы в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия приблизительно 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №9

Вынимаем готовые тыквенные пирожные из духовки, даём немного остыть, выкладываем на деревянную доску и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из тыквы - шаг №10

Подаём пирожные из тыквы со сливочным или сметанным кремом. Украшаем семенами тыквы, лимоном, листочками мяты.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожные из тыквы. Как приготовить Пирожные из тыквы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы Пирожные
В духовке
Блюда из тыквы
3 спасибо 5636 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)