видео рецепт с фото пошаговый

Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста

Фото к рецепту: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста
 videoculinary   04.10.17

Предлагаем вам приготовить печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста. Если в вашем холодильнике завалялся кусочек слоеного теста и пара яиц, то приготовление печенья "Поцелуйчики" по этому рецепту займёт у вас не более 30-40 минут.

Продукты
Тесто слоеное пресное - 400 г
Белок яичный - 2 шт.
Орешки разные - 150 г
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 1 пакетик

Видео рецептПеченье "Поцелуйчики" из слоёного теста
Пошаговый фото рецептПеченье "Поцелуйчики" из слоёного теста
Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №1

Подготавливаем продукты для слоеного печенья.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №2

Как приготовить печенье "Поцелуйчики" из слоеного теста:

В миску отделяем 2 яичных белка.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №3

Взбиваем миксером на высокой скорости в крепкую пену. Добавляем один пакетик ванильного сахара и, не прекращая взбивания, постепенно всыпаем 150 граммов сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №4

Добавляем во взбитые белки 150 граммов слегка обжаренных и измельчённых орехов. И осторожно перемешиваем.
(Можно использовать один вид орехов, а можно смесь разных орешков. Я люблю смесь миндаля и лесных орешков.)

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №5

Слоеное тесто, приготовленное из 400 граммов маргарина, раскатываем в пласт толщиной 2-3 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №6

Круглой выемкой диаметром 10 см вырезаем кружочки.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №7

На середину каждого кружочка кладём чайную ложку начинки.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №8

Защипываем печенье "Поцелуйчики" в виде пельменей при этом не надо очень сильно заклеивать края, так как при выпечке "поцелуйчики" должны немного открыться.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №9

Всего из этого количества продуктов получится 40 "поцелуйчиков". Готовое печенье складываем на лист и смазываем яичным желтком.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №10

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №11

Готовое слоеное печенье выкладываем на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста - шаг №12

При желании посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю или кофе.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста. Как приготовить Печенье "Поцелуйчики" из слоёного теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМиндальное печенье Печенье из слоеного теста
В духовке
13 спасибо 9267 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)