рецепт с фото пошаговый

Печенье галетное

Фото к рецепту: Печенье галетное
 3 порции
 20 мин
 Нина М-Р   22.09.17

Рецепт постного галетного печенья на растительном масле с любыми семенами и смесями из семян (подсолнечника, льна, кунжута и т.п.).

Продукты (на 3 порции)
Мука - около 300 г
Вода - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Семена (разные) - 3 ст. л. (по вкусу)
Сахар – 2 ст. л. (по вкусу)
Разрыхлитель - 0,3 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПеченье галетное
Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №1

Для приготовления галетного печенья подготовьте ингредиенты. Растительное масло используйте подсолнечное или другое на ваш вкус.
Чем больше видов семян, тем интереснее вкус и полезнее печенье.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №2

В этом рецепте использованы семена подсолнечника, белого льна, кунжута и конопли.
Кроме них подходят семена обычного льна, тыквы, чиа.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №3

Как приготовить галетное печенье:

Соедините все семена, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Перемешайте их между собой.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №4

Растительное масло и воду для теста нагрейте почти до кипения, например, в микроволновке 1 минуту, при максимальной мощности.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №5

Перемешайте горячие воду и масло.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №6

Влейте их в мучную смесь.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №7

Перемешайте ингредиенты вилкой, лопаточкой или при помощи кухонной техники. Должно получиться эластичное тесто.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №8

Раскатайте тесто до толщины около 5 мм на присыпанной мукой поверхности, чтобы потом перенести заготовки печенья на смазанный противень.
(А также можно сразу раскатать тесто на той поверхности, на которой будете печь - силиконовый коврик, пекарская бумага.)

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №9

Нарежьте тесто формочками или просто бутербродным (не острым) ножом.

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №10

Запекайте галетное печенье с семенами при 180-200 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь на зарумянивание и на свой вкус (хотите помягче или более хрустящее).

Фото приготовления рецепта: Печенье галетное - шаг №11

Галетное печенье с семенами готово. Попробуйте его и в качестве основы для закусок типа бутербродов, например, с ломтиком сыра, кабачковой икрой и т.д.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье галетное. Как приготовить Печенье галетное?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на скорую руку
Пост
В духовке
Вегетарианские

Тема › Здоровое питание

30 спасибо 13518 3 0
Ирена Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 16:42 #

Спасибо! Очень приятный процесс приготовления!

   
цитировать
Ленивка Женя Воскресенье, 10 Июля 2022 г. 15:39 #

Сахара в 2 раза больше добавила. Семечки можно предварительно измельчить, а то очень выделяются среди других семян. ВСЕМ ЛЮБИТЕЛЯМ СЕМЯН РЕКОМЕНДУЮ! Очень быстро готовить.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 21 Марта 2024 г. 14:40 #

Бомбический рецепт! Прям основа супер, теперь дорабатываю для сына без глютена.🔥

А эти я ем с мужем за милую душу 😁

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)