Сорбет из дыни

Ингредиенты для приготовления сорбета из дыни.

Как приготовить сорбет из дыни:

Дыню вымыть, разрезать.
Очистить от кожуры и семян.

Нарезать дыню кубиками и сложить в стакан блендера.

С апельсина снять цедру.

Добавить в стакан к дыне цедру апельсина, выдавить сок апельсина и половины лимона, добавить мёд.

Измельчить все блендером до однородности.

Накрыть стакан крышкой и убрать в морозилку на полтора часа, перемешивая каждые 20 минут, чтобы не образовывались крупные ледяные кристаллы. Затем оставить сорбет в морозилке на ночь, до полного замораживания.

Готовый сорбет разложить по креманкам и подавать. В качестве креманки можно использовать половинки апельсина без мякоти. Приятного аппетита!